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Autor - Katherine Ubierna

Food Digest • Nro 15

Un pedacito de Londres y New York en pleno Buenos Aires

26 octubre, 2023

¿Quién escribe?

Katherine Ubierna

Nacida en Lima, Perú en 1978. Vive en Buenos Aires desde 1996. De padre argentino y madre peruana, se considera más argentina que peruana, pero que no la escuchen su mamá y hermanas. Solo en los mundiales se le genera un conflicto si es que juega Perú contra Argentina.

Le encanta la comida peruana porque le hace recordar a su niñez. De su abuela materna heredó el amor por la repostería. Además, es una
enamorada del amor y de la vida.

Actualmente está recopilando “Historias en un café”: un conjunto de, historias reales que le han sido contadas a lo largo de los últimos años ya que cree que las historias reflejan lo que somos.

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